“Chef to Chef”, la campaña que ayuda a mujeres africanas a convertirse en chef
Noticia sobre la iniciativa “Chef to Chef” que la ONG Harambee comenzó con grandes chefs españoles, que apadrinan a una alumna y crean un plato inspirado en ellas que después sirven en sus restaurantes.
Elkarrekin bai: cocina de sueños africanos
Dicen que soñar es gratis, pero lo que no es tan fácil es conseguir hacer esos sueños realidad. Sin embargo, hay personas que, desde su cocina, amasan sueños, los cuecen a fuego lento y consiguen que en Kenia se hagan realidad.
Un menú de sueños africanos
Junto con la ONG Harambee, los cocineros financiarán la formación de doce jóvenes kenianas en las escuelas de hostelería de Nairobi y Mombasa. Una veintena de chefs guipuzcoanos participa en el proyecto 'Afrika, elkarrekin bai'.
Cocineros guipuzcoanos ayudarán a 12 africanas para que puedan estudiar hostelería
Una veintena de cocineros guipuzcoanos se van a volcar, con varios eventos, para recaudar fondos con el fin de que doce jóvenes mujeres kenianas puedan estudiar hostelería en su país.
Presentación de 'Chef to Chef' en Madrid Fusión para apadrinar los estudios de jóvenes africanas
La edición del Proyecto Chef to Chef 2017 de Harambee ha sido presentado este año en el marco de Madrid Fusión, cumbre internacional de gastronomía, donde se dan cita los chefs más importantes del mundo.
Kibondeni: promoción de la mujer en África
En 1977 nació Kibondeni College of Institutional Management, primer instituto del sector servicios en Kenia. Una iniciativa para la promoción de la mujer en África